WORKS −業務実績:飲食店・物販店・その他
地魚 地料理 南来実
DATA
所在地|那覇市牧志3丁目11-19 F1
カテゴリー|居酒屋・ダイニング店
工事種別|改装工事
業務区分|設計デザイン・内装工事
床面積|42m2/ 12.7坪
客席数|25席
設計期間|2010年01月−2010年03月
工期|2010年03月−2010年04月
店舗連絡先|098-861-8340
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CONCEPT
那覇市牧志にある『地魚・地料理 南来実』。
オーナーのご要望は、「少し懐かしくホッと落ち着ける民家」とのこと。
そこで、スレートを使ったトタン風の庇や店内カウンター上部の茅葺き、ブリキ笠の照明器具など時間の経過と共に「味」がでてくる素材を選びました。 そこにオーナーの実家の古時計を加えて昭和中期のレトロな空間を表現しております。
そんなゆったりとした空間の中で、沖縄近海の新鮮な地魚や地料理、そしてオーナーがセレクトした古酒をお楽しみいただけるお店です。
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