沖縄市高原にある『BAR HOME PLATE(バーホームプレート)』。

オーナーのご要望は、赤レンガなどが使われたオールドアメリカンな雰囲気を出したいということと、外装と内装にギャップを持たせたいということ。

そこで、外装はスチールやガルバニウム合板などの金属とコンクリート打ちっ放しによる無機質でクールなイメージを。逆に内装は金属などの素材を使わず、アンティークウッド調・漆喰調・レンガ調などのクラシカルな表装でオールドアメリカンを演出し外装とのギャップを持たせています。 店舗入口のスリット(隙間・切れ目)の入った壁はガルバニウム合板で造ったオリジナル。オーナーが個人的に好きだという『ストライプ（縞模様）』をファサードデザインに取り入れています。

また、約7坪という店内においては、収納と動線（客席スペース＆カウンター内）の取り合いに苦労しました。厨房機材などの必要な設備のサイズを全て洗い出し、オペレーション計画を何度もオーナーと打合せをしながら考え抜かれたレイアウトは、お客様にも従業員にも邪魔にならず、使いやすく居心地の良い空間になっています。

オーナーの集めてきたオールドアメリカンを感じさせるインテリア小物がたくさん並ぶ店内と、近所に住む外国人の多さも相まって、より一層アメリカンを感じさせるお店となっております。