海のすぐそばのお店ということで、この環境をうまく生かすということが、まず第一のコンセプトとなりました。
そのため、店内は海を意識した造りになっており、フロアには、砂や古酒のオブジェスペースが広がっています。また、中２階をつくることにより、店内から海が見える空間をつくり出しました。刻一刻と変化する海を眺めながら、おいしい料理を食べ、遅くまで語り合う、そんなスペースができたのではないかと思います。